日本酒に合う料理02
「キムチと長芋のパスタ」
材料：パスタ（細）、塩、キムチ、長芋、すりゴマ、オリーブオイル、醤油、菜っ葉
01：強めの塩湯でパスタを茹でる（４分で茹で上がる細いパスタ）
02：ボウルにキムチ、長芋（賽の目切り）、すりゴマ、オリーブオイル、醤油を1:1で入れ、混ぜておく
03：茹で上がり30秒前に菜っ葉をおれ、よく湯切りして、02とよく絡める。塩でバランスを取って出来上がり！
茹であがったパスタとソースをよく絡めるだけなので、簡単に出来ます。
cooked by193
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日本酒に合う料理02
材料：パスタ（細）、塩、キムチ、長芋、すりゴマ、オリーブオイル、醤油、菜っ葉
茹であがったパスタとソースをよく絡めるだけなので、簡単に出来ます。 |